Bandeja base
Donde viertes la masa recién hecha.
Diseñado y fabricado en EspañaMasterCroquette® · Más comodidad en tu cocina
Tus croquetas,más fáciles que nunca.
Disfruta preparando tus recetas en casa.
Así de fácil con MasterCroquette®.
Un dispositivo manual para formar 30 croquetas.
¡Todas a la vez y sin mancharte las manos!
Vídeo · 0:26
Tres piezas. Un solo sistema.
Rejilla formadora
Con la que formas la masa en 30 porciones iguales.
Eyector
Con el que empujas todas las croquetas a la vez, cuando se necesita.
Rejilla formadora en la bandeja base
Para formar las croquetas.
Rejilla formadora sobre la bandeja base
Lista para desmoldar.
Eyector en la rejilla formadora
Las croquetas caen sobre la bandeja base.
Eyector desmontable
Para facilitar su limpieza.
Dispositivo montado
Así encajan las tres piezas.
Limpieza y cuidado
A mano
Lava las piezas con agua y jabón neutro, utilizando una esponja suave. Para la limpieza habitual, no necesitas desmontar el eyector.
En el lavavajillas
Las tres piezas son aptas para lavavajillas. Desmonta el eyector y coloca las aberturas de los émbolos hacia abajo para evitar que se acumule agua dentro.
Cesta superior del lavavajillas · Máximo 60 °C.
Medidas y materiales
Medidas del dispositivo montado: 25,3 × 17 × 8,9 cm (largo × ancho × alto).
Peso: 1.570 g.
Materiales: aptos para contacto con alimentos.
Manual de instrucciones
Instrucciones de uso, receta base, limpieza y cuidados del dispositivo.
Descargar manual de instrucciones de MasterCroquette (PDF)Cómo funciona
Míralo paso a paso.
El vídeo de modo de uso muestra el proceso completo para que puedas seguirlo en tu cocina.
Vierte la masa recién hecha sin superar la marca, inserta la rejilla formadora hasta el fondo y deja enfriar en la nevera. Al levantar la rejilla formadora, si las croquetas suben con ella, utiliza el eyector siguiendo el vídeo; si quedan en la bandeja base, no necesitas usarlo.
Vídeo · 0:53
Ponemos a prueba MasterCroquette®.
Cuatro masas muy diferentes.Un mismo dispositivo.
Desde bechamel casi líquida hasta muy espesa. Y, si prefieres las croquetas de patata, también ponemos a prueba masas a base de patata.
Masa más líquida
Vídeo · 0:46
Masa más espesa
Vídeo · 0:48
Patata cocida
Vídeo · 1:03
Patata deshidratada
Vídeo · 0:59
Nuestra historia
Tecnología industrial adaptada a tu cocina.
MasterCroquette® tiene su origen en un desarrollo* para el porcionado y formado industrial de masas alimentarias.
Hemos adaptado este principio a un dispositivo doméstico manual para que tú también puedas aprovechar sus ventajas en casa: formar 30 croquetas a la vez, sin bolearlas una a una y sin mancharte las manos.
El resultado: una empresa española revolucionando un clásico de la cocina española.
* Desarrollo protegido mediante patente.
Sácale el máximo partido a MasterCroquette®
1. Deja enfriar la masa
MasterCroquette® funciona prácticamente con cualquier masa de bechamel, de patata o similar. Solo tienes que ajustar el tiempo en la nevera: cuanto más espesa sea la masa, antes adquirirá la consistencia necesaria para desmoldar. Una masa muy espesa puede estar lista en dos o tres horas; una más líquida necesitará más tiempo.
Un truco: toca por debajo el centro de la bandeja base. Cuando el plástico esté bien frío, la masa estará lista para desmoldar.
Enseguida le cogerás el punto a tus recetas y sabrás cuándo puedes desmoldar con comodidad.
* Si la nevera enfría mucho y el dispositivo se ha quedado demasiado frío, casi como congelado, deja que se atempere un poco antes de desmoldar.
2. Al levantar la rejilla formadora
Según la masa, pueden darse tres situaciones:
A. Todas las croquetas suben con la rejilla formadora
Gira la rejilla formadora 180°, apóyala en posición elevada sobre la bandeja base y presiona con el eyector para soltarlas todas a la vez.
B. Todas las croquetas quedan en la bandeja base
Ya están desmoldadas. No necesitas utilizar el eyector.
C. Unas suben con la rejilla formadora y otras quedan en la bandeja base
Retira las que hayan quedado en la bandeja base. Gira la rejilla formadora 180°, apóyala sobre la bandeja base y utiliza el eyector para soltar las restantes.
* Si quedan unas pocas croquetas en la rejilla formadora, empújalas con el dedo: salen fácilmente en un momento.
Elige quién te lo lleva a casa.
¿Hablamos?
Si tienes alguna duda sobre MasterCroquette®, escríbenos.
[email protected]